Carpaccio di zucchine ai pinoli

Tempo di preparazione: 15 minuti Difficoltà di preparazione: facile Porzioni: 4 persone Preparazione Vi proponiamo uno speciale carpaccio di zucchine ai pinoli, visto che le zucchine sono ottime anche crude, ovviamente per questo tipo di preparazione preferite zucchine piccole e tenere, e se le trovate quelle verde chiaro tipiche della Liguria. Per preparare questo gustoso piatto di verdure estive 

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Petto di tacchino all’arancia

Tempo di preparazione: 20 minuti Difficoltà di preparazione: media Porzioni: 4 persone Preparazione Vi proponiamo la ricetta del petto di tacchino all'arancia come secondo piatto per una cena leggera e sfiziosa. La preparazione è assolutamente semplice, prevedendo la cottura dei petti di tacchino in padella, e poi della salsa all'arancia nella stessa padella con succo di limone e 

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Spaghetti con capesante al profumo di agrumi

Tempo di preparazione: 30 minuti Difficoltà di preparazione: facile Porzioni: 4 persone Preparazione Prepariamo gli spaghetti con capesante al profumo di agrumi, un primo piatto che vi suggeriamo di cucinare per la cena della vigilia di Natale. Se le capesante sono per tradizione preparate gratinate nel periodo natalizio, in questo piatto sono l'ingrediente principale insieme alla pasta. Sbucciate 

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